受出口需求增加和供应有限的影响,越南巴沙鱼市场近几个月来生鱼价格呈上涨趋势。
据SeafoodSource报道,10月初,永隆省生巴沙鱼价格达到34,000-35,000越南盾/公斤,较8月初上涨近20%。同时,鱼苗价格较9月初上涨超过20%,达到55,000-68,000越南盾/公斤。鱼苗成本高昂、养殖难度大以及为满足中国市场需求而延长养殖周期以使其长到更大规格的趋势,持续给供应带来压力。

SeafoodSource预测,生鱼供应可能从11月中旬开始有所改善,但由于年底出口需求和农历新年临近,价格将持续高位至12月。
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来源: SeafoodSource, VASEP.